河南哪家医院看酒精肝比较好

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　　酒精肝是由于长期大量饮酒(嗜酒)所致的肝脏损伤性疾病.很多人都相信"以形补形"这一套,于是也认为酒精肝患者可以多吃动物肝脏,但这其实是不对的,酒精肝患者的饮食调养应遵循一定的原则,不可盲目大补.

　　酒精肝患者吃动物肝脏好吗

　　[河南哪家医院看酒精肝比较好]医生指出,酒精肝病人健康养肝方式对实现疾病康复十分重要,但是酒精肝病人是不能多吃动物肝脏的,因为动物内脏胆固醇含量较高,会加重肝脏负担.

　　虽然动物内脏不仅含有丰富的优质蛋白质,所含的矿物质和维生素也较肉类多,其中的钙、磷、铁等营养成分不仅对养生健体有益,还具有补血补铁、补肝明目的作用.但同时动物内脏胆固醇含量较高,大量食用动物肝脏会给酒精肝患者的身体造成一定的损伤.

　　酒精肝患者的肝脏已经受到了损伤,如果酒精肝患者多吃动物肝脏,会加重肝脏的负担,使已经受损的肝脏消化吸收功能降低.

　　酒精肝患者的饮食调养应遵循哪些原则

　　酒精肝患者常并发蛋白质热量不足和多种维生素缺乏,身体营养状态的改变与酒精肝的预后密切相关,因此饮食调养对改善酒精肝的预后十分重要.当然,饮食调养和一切治疗的前提是,酒精肝患者必须戒酒.酒精肝患者的饮食应注意以下几点:

　　①摄入高能量、高蛋白、高维生素的饮食,以改善营养不良的身体状况.酒精肝患者每日应摄入每千克体重35千卡以上的能量.高蛋白质饮食,可从每天每千克体重0.5克,逐渐增加到每天每千克体重1.0-1.5克.高维生素饮食应包括B族维生素等多种维生素.

　　②严格限制脂肪摄入.脂肪的热量以占总热量的15%-20%为宜.膳食应富含不饱和脂肪酸和必需氨基酸,富含支链氨基酸的辅助治疗并无必要.

　　③对需要逐步戒酒者,应减少深海鱼油等多不饱和脂肪酸的过量摄入,以免加剧酒精性肝损伤.

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